Tag-arkiv: Glutenfri

Rå chokolade og citron brownie med lakrids og hindbær topping

Rå chokolade og citron brownie med lakrids og hindbær topping

Denne lækre rå chokolade og citron brownie med lakrids og hindbær topping er virkelig en drøm i munden! Hvis du elsker citron, chokolade, hindbær og lakrids, så er dette den perfekte kombination i en sund og lækker kage! 🙂

Glutenfrie og veganske madvafler

Vafler er ikke kun dessert! Du kan også lave glutenfrie og veganske madvafler med et lækkert fyld af hummus, avocado, frisk koriander og ristede græskarkerner. Der er mange muligheder når det kommer til fyld, men her får du i hvert fald et bud jeg er meget vild med. I disse her glutenfrie og veganske madvafler … Læs videre Glutenfrie og veganske madvafler

Vegansk chokoladebudding

En sundere og lækker chokoladebudding – som er helt vegansk og uden mælkeprodukter eller gelatine. Den er meget let at lave og ikke mindst meget hurtig! Min mand Christian ELSKER denne chokoladebudding, og da det var hans fødselsdag for nogle uger siden, så serverede jeg selvfølgelig hans yndlings dessert for ham 🙂 Og du skal … Læs videre Vegansk chokoladebudding

Glutenfri og vegansk fødselsdagskage

Elsker du chokoladekage? Eller har du brug for en opskrift til en fødselsdagsfest? Jeg har lavet en glutenfri og vegansk fødselsdagskage, som smager dejligt at kakao og kokos. Den er både børnevenlig og voksenvenlig, og kan pyntes helt efter eget valg. Kagen er uden raffineret sukker! Jeg lavede denne fødselsdagskage til min datter Novas 1 … Læs videre Glutenfri og vegansk fødselsdagskage

Glutenfrie og veganske klatkager

Her har jeg lavet nogle glutenfrie og veganske klatkager, som er fyldt med mange spændende, velsmagende og sunde ingredienser. Klatkagerne er helt uden tilsat sukker, og kun sødet med en anelse æblemos. Du kan derfor sagtens spise dem som andet end dessert, og de er ideelle at servere for børn. Klatkager er egentlig originalt lavet … Læs videre Glutenfrie og veganske klatkager

Ny e-bog med farverige juices

Endelig kom dagen hvor jeg kunne trykke “Udgiv”. Jeg har netop udgivet en ny e-bog med farverige juices! Den er naturlig, sund, inspirerende og med smukke, lækre billeder. Det har taget mig lang tid at færdiggøre e-bogen. Alle opskrifter var lavet og fotos var taget for to år siden… men så blev jeg gravid, og … Læs videre Ny e-bog med farverige juices

Rå hjertekage med lime og hindbær

Skal du have lavet en flot, lækker og sund kage til gæster, en fest eller lignende? Så er denne her rå hjertekage med lime og hindbær et oplagt valg. Kagen er glutenfri, vegansk og helt rå, kun fyldt med gode næringsrige råvarer uden raffineret sukker. Jeg lavede denne rå hjertekage til min datter Novas navnefest … Læs videre Rå hjertekage med lime og hindbær

Sprøde småkager med kakao og appelsin

Har du lyst til nogle sprøde småkager med kakao og appelsin? Så får du opskriften her! De smager skønt og indeholder masser af næringsfulde ingredienser. De er derudover også glutenfrie og veganske. Småkagerne er lækre at have derhjemme i kagedåsen, til hvis man lige bliver lidt lækkersulten, og de er også perfekte at servere for … Læs videre Sprøde småkager med kakao og appelsin

Vegansk og glutenfri navnefest

Søndag den 2. juni 2019 holdt vi en vegansk og glutenfri navnefest for vores datter Nova. Det var en utrolig skøn dag, fyldt med en masse kærlighed og glæde. Vi er så utrolig taknemmelige for, at vi har fået en sådan fantastisk pige, som selvfølgelig passer lige ind i vores lille familie. Det er helt … Læs videre Vegansk og glutenfri navnefest

Sunde opskrifter til påsken

Mine sunde opskrifter til påsken

Her har jeg samlet mine sunde påskeopskrifter, som alle er glutenfrie og veganske, med fokus på smag, næring og nydelse. Måske du kan finde inspiration til din påske? Veganske påskeæg med gurkemeje, lakrids og rødbede Flotte veganske påskeæg som også er helt glutenfrie og uden tilsat sukker. Faktisk er de ret sunde, da de både … Læs videre Mine sunde opskrifter til påsken