Savner du nogle gange noget sødt men sundt pålæg? Jeg har lavet et sundt figenpålæg med kakao, som er smørbart, vegansk, glutenfrit og uden tilsat sukker. Jeg bruger det som et alternativ til min opskrift på hjemmelavet sund nutella. Det kan derfor bruges oven på både brød, knækbrød, pandekager og vafler. Det indeholder mættende nødder, … Læs videre Sundt figenpålæg med kakao
Quinoa er skønt i meget forskelligt slags mad. Jeg bruger det både i desserter, som morgenmad, som pålæg og til aftensmad! Og nu har jeg også lavet småkager med quinoa i. Det giver en god konsistens mens bananen, fignerne, nødderne og kokos giver smagen 🙂 Quinoa er den eneste vegetabilske fødevare, der indeholder alle de … Læs videre Quinoa-småkager
Spændende salater er bare tingen! Jeg elsker at spise salat, på alle tider af døgnet. Jeg laver altid en stor salat til aftensmaden, og det som ikke bliver spist der, spiser jeg enten senere på aftenen, inden jeg går i seng, eller om morgenen til morgenmaden! I går aftes fandt jeg på en virkelig god … Læs videre Stærk salat!
Så blev det endelig figentid igen, og jeg fandt nogle lækre friske figner i Kvickly! Figner er jo gode i sig selv, men i dag havde jeg lyst til at prøve noget nyt, og puttede en figen i smoothien! Det blev til denne gode figensmoothie, og man kunne sagtens have haft flere figner i, uden … Læs videre Figensmoothie